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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Elsass, Niedermorschwir
Beschreibung
Der Riesling Réserve 2022 von Albert Boxler (mehr Infos über den Winzer) zeigt eindrucksvoll die präzise und terroirgeprägte Handschrift des Hauses. Die granitreichen Böden des Elsass verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine klare, geradlinige Struktur. Obwohl die Réserve unterhalb der Grand Crus positioniert ist, besitzt sie bereits erstaunlich viel Tiefe, Energie und Charakter.
2022 zeigt sich offen und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und lebendig aufgebaut. Der Riesling verbindet feine Reife mit vibrierender Frische und einer fast kristallinen Mineralität. Statt auf üppige Frucht oder breite Opulenz setzt der Wein klar auf Präzision, Spannung und elegante Balance. Gerade diese Verbindung aus Frische und mineralischer Klarheit macht den Riesling Réserve besonders charaktervoll und animierend.
Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit Herkunft, Rebsorte und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Riesling Réserve eine sehr klassische Elsass-Stilistik – mineralisch, glasklar und mit langem, salzig-eleganten Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Intensive Aromatik, opulenter Duft
Knackig, erfrischend, ausgeprägte Säure, trocken
Zu Fisch, asiatischer Küche, mildem Käse
