Die Böden in der Region des Weinhofs Szemesin sind von lehmiger Beschaffenheit geprägt und bilden eine ideale Grundlage für den Weinbau. Dieser Bodentyp ermöglicht eine gute Wasserspeicherung und schafft optimale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die einzigartige Kombination aus pannonischem Klima und lehmigen Böden verleiht den Trauben eine ausgeprägte Fruchtigkeit und Struktur. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die naturnahe Bewirtschaftung tragen dazu bei, dass die Weine des Weinhofs Szemesin die Besonderheiten der Region auf authentische Weise widerspiegeln.
Nur bestens gereifte Chardonnay und Grüner Veltliner Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Wein vergärt im 500 Liter Fass. Nach der Gärung lagert er mehrere Monate auf der Hefe um danach fruchtig - frisch und naturtrüb abgefüllt zu werden. Der Schieferboden verleiht dem Wein Kargheit, Eleganz und Salzigkeit.
