Rhône

Rhône Weine zeichnen sich durch ihre intensiven Aromen und kräftigen Geschmacksprofile aus. Die Region produziert überwiegend Rotweine, die oft würzige und fruchtige Noten aufweisen. Weißweine aus der Rhône sind seltener, aber ebenso beeindruckend durch ihre floralen und fruchtigen Aromen.

Rhône Rotweine passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Weißweine aus der Rhône, wie Viognier, harmonieren gut mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten Speisen.

Die Lagerfähigkeit von Rhône Weinen variiert je nach Wein und Jahrgang. Hochwertige Syrah-Weine aus dem nördlichen Rhône-Tal können mehrere Jahrzehnte reifen, während die meisten südlichen Rhône-Weine innerhalb von 5-10 Jahren getrunken werden sollten​.

Rhône Rotweine sollten bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden, während Weißweine bei 8-10°C am besten zur Geltung kommen​.