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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Mosel, Marienburg
Beschreibung
Die Fahrlay-Terrassen gehören zu den extremsten und kargsten Parzellen innerhalb der Marienburg. Die grauen Schieferterrassen bringen Rieslinge hervor, die weniger über Frucht als vielmehr über pure Mineralität, Spannung und Struktur funktionieren. Gerade diese kompromisslose, fast archaische Stilistik macht die Fahrlay-Terrassen so einzigartig.
2023 zeigt sich das Große Gewächs unglaublich straff und präzise. Der Wein wirkt kühl, steinig und fast salzig, mit enormem Zug und einer vibrierenden Spannung am Gaumen. Statt auf Opulenz oder Lautstärke setzt Clemens Busch bewusst auf Reduktion, Transparenz und Herkunft. Mit Luft entwickelt der Riesling eine beeindruckende Tiefe und Ruhe, ohne seine Energie zu verlieren.
Der Ausbau bleibt minimalistisch und kompromisslos terroirgeprägt, damit die Schieferböden unverfälscht spürbar bleiben. Dadurch wirkt das Fahrlay-Terrassen GG puristisch, mineralisch und extrem langlebig. Ein Mosel-Riesling mit enormer Präzision und langem, vibrierendem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Konzentrierte Aromen von Zitrone, Limette, Rauch und kühler Schiefermineralik, feine Kräuternoten ergänzen das Bouquet.
Sehnig und salzig mit straffer Säure und mineralischem Kern, der lange Abgang zeigt den Einfluss der Schieferterrassen.
Sehr gut zu Muscheln, Krustentieren, gebratenem Fisch und leichten Gemüsekombinationen.
