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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2017
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Rheingau, Hallgarten
Beschreibung
Der Hallgartener Frühernberg zählt zu den kühleren und höher gelegenen Riesling-Lagen des Rheingaus. Die schiefer- und quarzitreichen Böden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine sehr präzise, elegante Stilistik. Als VDP.Erste Lage (1G) steht der Frühernberg für klaren Herkunftscharakter und viel Reifepotenzial.
2017 zeigt sich heute wunderbar balanciert und gereift. Der Riesling wirkt ruhig und komplex, gleichzeitig aber straff und lebendig. Statt auf laute Frucht setzt Prinz bewusst auf Kräuterwürze, steinige Mineralität und eine feine, kühle Struktur. Mit etwas Reife entwickelt der Wein zusätzliche Tiefe und eine fast cremige Ruhe, ohne seine Frische zu verlieren.
Der Ausbau bleibt bewusst klassisch und zurückhaltend, damit die Herkunft der Lage klar spürbar bleibt. Dadurch zeigt der Hallgartener Frühernberg viel Eleganz, mineralische Präzision und einen langen, harmonischen Nachhall mit typischer Rheingauer Finesse.
Das erwartet dich beim Trinken
Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Kräutern mit einer feinen mineralischen Würze
saftig mit eleganter Säure und langem Abgang
begleitet Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Geflügel und würzige asiatische Speisen
