Dom Pérignon – Rosé Vintage 2009
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Eckdaten
- Rebsorte: Assemblage aus Chardonnay & Pinot Noir
- Jahrgang: 2009
- Weinsüße: brut
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Champagne, Montagne de Reims
Beschreibung
Der Dom Pérignon Rosé zählt zu den ikonischsten Prestige-Rosé-Champagnern der Welt und verbindet die außergewöhnliche Präzision des Hauses mit der Tiefe und Intensität von Pinot Noir. Im Vergleich zum klassischen Vintage zeigt die Rosé-Version deutlich mehr Struktur, Energie und aromatische Komplexität, bleibt dabei aber kompromisslos elegant und fein aufgebaut.
2009 war ein warmer und sehr großzügiger Jahrgang, was dem Rosé viel Ausdruck, Reife und eine beeindruckende Tiefe verleiht. Der Champagne wirkt kraftvoll und intensiv, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch und präzise strukturiert. Statt auf reine Opulenz setzt der Vintage Rosé klar auf Balance, Spannung und eine fast seidige Noblesse. Gerade diese Verbindung aus reifer Intensität und aristokratischer Eleganz macht den 2009er besonders faszinierend.
Die lange Hefereife sorgt für enorme Komplexität und eine extrem feine, cremige Perlage, ohne die Frische und Präzision des Weins zu verlieren. Dadurch zeigt der Dom Pérignon Rosé 2009 eine große und monumentale Champagne-Stilistik – tiefgründig, mineralisch und mit langem, salzig-eleganten Nachhall sowie außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Waldbeeren, Blutorange, Gewürze und leichte Rauchigkeit
seidig, vinös, komplex mit salziger Länge
ideal zu Thunfisch, Entenbrust, Lamm und Beeren-Desserts
