Domaine Gros Frère et Soeur – Chemin des Moines de Vergy Rouge 2023
Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Nuits
Beschreibung
Der Chemin des Moines de Vergy Rouge 2023 von Domaine Gros Frère et Sœur ist eine Hommage an die lange Weinbautradition Burgunds und die historischen Mönche von Vergy, die die Kulturlandschaft der Côte de Nuits über Jahrhunderte geprägt haben. Das renommierte Familienweingut steht für ausdrucksstarke Pinot Noirs mit klarer Herkunft und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen, präzisen Stilistik. Die Weinberge rund um Vosne-Romanée verleihen dem Wein Eleganz, Finesse und einen unverwechselbaren burgundischen Charakter.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich harmonisch, lebendig und bemerkenswert ausgewogen. Die Frische des Pinot Noir verbindet sich mit einer feinen Struktur und einer eleganten Mineralität, die dem Wein Tiefe und Ausdruck verleiht. Statt auf Kraft oder Konzentration setzt der Chemin des Moines de Vergy auf Finesse, Trinkfluss und burgundische Eleganz. Gerade diese Verbindung aus Frische, Präzision und Herkunft macht ihn besonders charaktervoll.
Der Ausbau erfolgt mit großer Sorgfalt und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne seine Feinheit zu überdecken. Dadurch entsteht ein Pinot Noir mit seidiger Textur, ausgewogener Struktur und langem, eleganten Nachhall. Der Chemin des Moines de Vergy Rouge 2023 verkörpert die klassische Burgunder-Stilistik in ihrer zugänglichen und zugleich anspruchsvollen Form und bietet einen authentischen Einblick in die Handschrift von Domaine Gros Frère et Sœur.
Das erwartet dich beim Trinken
Rote Kirsche, Himbeere, wilde Kräuter, Anis, Vanille
Saftig, voluminös, samtige Tannine, lebendige Frische, mineralisch
Entrecôte, Ente, Pilzragout, reifer Hartkäse
