Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Kreuz GSTK
Weinflasche Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Kreuz GSTK 2021
95 Falstaff

Hannes Sabathi

Sauvignon Blanc Ried Loren 2015

Österreich, Steiermark
ÖsterreichSteiermarkSüdsteiermark DAC
  • 100 % Sauvignon Blanc aus der Parzelle Kreuz innerhalb der Ried Kranachberg
  • Als STK Große Lage (GSTK) der höchsten Lagenstufe der STK-Weingüter zugeordnet
  • Die Parzelle liegt auf den steilen Hängen des Kranachbergs bei Gamlitz
  • Der Untergrund ist von Schotter, Sand und kalkhaltigen Sedimenten geprägt
  • „Kreuz“ zählt zu den kleinen, separat vinifizierten Spitzenparzellen von Hannes Sabathi

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Eckdaten
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2021
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Österreich
  • Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc überzeugt mit seiner salzigen Eleganz und der spannungsgeladenen, präzisen Struktur, die typisch für die Lage ist. Bereits in der Nase zeigt er sich mineralisch, schlank und kompakt, mit Aromen von reifen exotischen Früchten.

Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von Stachelbeere, begleitet von feinen Nuancen von Mandarine, floralen Anklängen und einer eleganten Kräuterwürze. Die klare Struktur und die lebendige Frische verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Ausdruck.

Ein charaktervoller, terroirgeprägter Sauvignon Blanc, der durch Mineralität, Finesse und Eleganz begeistert. Ideal für anspruchsvolle Genießer.

Das erwartet dich beim Trinken
mineralisch, kompakt, reife exotische Früchte, intensive Stachelbeere, Mandarine, florale und Kräuternoten
salzige Eleganz, straff, exotische Frucht mit Kräuterspice, langer Abgang
Passt zu Backhendl, cremigen Saucen, Hartkäse
Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Kreuz GSTK
Hannes Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Kreuz GSTK 2021
39,50 €
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