Patrick Baudouin – Anjou blanc "Le Cornillard" 2020

Frankreich → Loire → Anjou
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  • Rebsorte – Chenin Blanc Anjou blanc Le Cornillard, Loire, Jahrgang 2020
  • Aroma – Akazienblüte, Zitronenschale und mineralische Noten
  • Gaumen – Intensive Säure, mineralisch und strukturiert mit langem Abgang
  • Empfehlung – Zu Kalbskotelett, Flusskrebsen oder feinen Fischgerichten
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Eckdaten
  • Rebsorte: Chenin Blanc
  • Jahrgang: 2020
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Loire, Anjou
Beschreibung

Der Anjou Blanc "Le Cornillard" 2020 von Patrick Baudouin ist ein herausragender Weißwein aus dem Loiretal, der die außergewöhnliche Qualität und das Terroir der Region Anjou widerspiegelt.

Patrick Baudouin, ein Winzer, der für seine biodynamische Bewirtschaftung und sein tiefes Verständnis für das Terroir bekannt ist, hat mit diesem Jahrgang einen Chenin Blanc geschaffen, der durch seine bemerkenswerte Balance, Tiefe und Eleganz beeindruckt. Der Anjou Blanc "Le Cornillard" 2020 zeigt die Vielseitigkeit der Chenin Blanc Traube und bietet sowohl Frische als auch eine komplexe Struktur, die ihn zu einem Wein mit großem Lagerpotenzial macht.

Das erwartet dich beim Trinken

Akazienblüte, Zitronenschale, mineralische Noten
Intensive Säure, mineralisch, strukturiert, langer Abgang
Zu Kalbskotelett, Flusskrebsen, feinen Fischgerichten
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