Jean-Baptiste Boudier – Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2022
- Achtung, beliebt: nur noch 6 Stück auf Lager
Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Corton-Charlemagne zählt zu den größten Chardonnay-Terroirs der Welt und bringt Weine hervor, die Kraft, Mineralität und Präzision außergewöhnlich verbinden. Die hoch gelegenen kalk- und mergelreichen Böden am Corton-Hügel verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine fast monumentale Struktur. Jean-Baptiste Boudier interpretiert den Grand Cru dabei bewusst elegant und terroirgeprägt – mit Fokus auf Klarheit und Balance statt auf reine Opulenz.
2022 zeigt sich der Corton-Charlemagne offen und gleichzeitig unglaublich fokussiert. Der Chardonnay verbindet Tiefe und Konzentration mit einer präzisen mineralischen Frische und viel Energie. Statt auf schwere Cremigkeit oder dominanten Holzeinsatz setzt der Wein klar auf Kalkmineralität, Spannung und eine sehr klare burgundische Linienführung. Gerade diese Verbindung aus Kraft und Eleganz macht den Grand Cru so beeindruckend.
Der Ausbau im Holz bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Corton-Charlemagne eine große Côte-de-Beaune-Stilistik – tiefgründig, mineralisch und mit langem, salzig-eleganten Nachhall sowie außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Intensive Zitrusnoten, Steinobst, exotische Früchte, Kalkstein und geröstete Nüsse
Kraftvoll, konzentriert mit cremiger Textur, ausgeprägter Mineralität und endloser Länge
Ideal zu Hummer, Steinbutt oder Trüffelgerichten
