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Eckdaten
- Rebsorte: Syrah
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Rhône, Côte-Rôtie
Beschreibung
„Le Mollard“ zeigt die besonders elegante und zugleich tiefgründige Seite von Côte-Rôtie. Die steilen schieferreichen Hänge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine außergewöhnlich präzise Struktur. Xavier Gérard interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprägt – mit Fokus auf Balance, Transparenz und burgundische Eleganz statt auf reine Kraft.
2022 zeigt sich offener und großzügiger als der straffere 2021er, bleibt dabei aber unglaublich fokussiert und harmonisch aufgebaut. Die Syrah verbindet reife dunkle Frucht mit feiner Würze, floralen Nuancen und einer seidigen Tanninstruktur. Trotz seiner Konzentration wirkt der Wein niemals schwer oder massiv, sondern sehr ruhig und präzise gezeichnet. Gerade diese Verbindung aus Rhône-Kraft und schwebender Eleganz macht „Le Mollard“ besonders faszinierend.
Der Ausbau bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt „Le Mollard“ eine große Rhône-Stilistik – mineralisch, würzig und mit langem, seidigem Nachhall sowie außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Warme Steine, elegante Gewürze, präzise dunkle Früchte
Mundfüllend, energetisch, integrierte Tannine, lebendige Struktur
Lamm, Rind, Wild, würzige Gerichte
