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Der Mengenrabatt gilt auch bei einer gemischten Weinauswahl und reduzierten Weinen. Du kannst verschiedene Weine frei kombinieren, es ist nicht notwendig, 6 bzw. 12 Flaschen desselben Weins zu bestellen.
Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark
Beschreibung
Die Ried Dr. Wunsch zählt zu den markantesten Riesling-Lagen im Sausal. Die extrem steilen Schieferhänge rund um Kitzeck sorgen für eine kühle, mineralische Stilistik mit enormer Spannung und Präzision. Gerade die Kombination aus kargem Boden und hoch gelegenen Weinbergen verleiht dem Wein seine klare, fast salzige Charakteristik.
Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders fokussiert und elegant. Der Riesling wirkt straff und geradlinig, gleichzeitig aber tiefgründig und sehr harmonisch aufgebaut. Statt auf expressive Frucht setzt Wohlmuth bewusst auf Mineralität, Struktur und eine kühle, terroirgeprägte Stilistik.
Der reduzierte Ausbau unterstreicht die Herkunft der Lage und lässt den Wein sehr puristisch wirken. Dadurch zeigt der Ried Dr. Wunsch viel Präzision, feine Spannung und ein langes, mineralisches Finish mit großem Entwicklungspotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Orangenzeste, weißer Pfirsich, tropische Frucht, florale Noten, Schiefer
Straff, Steinobst, Safran, Ingwer, präzise Säure, langer Nachhall
Meeresfrüchte, würzige Saucen, Risotto, gereifter Käse
