Eine 750 ml Flasche Charmes-Chambertin Grand Cru 2023vom Winzer Domaine Fabien Coche aus der Côte de Beaune in Frankreich.

Domaine Fabien Coche – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023

Name: Domaine Fabien Coche – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023
Brand: Domaine Fabien Coche
SKU: FR020210-2023
Price: 334.80 EUR
Availability: InStock

99 Trinkvergnügen

Frankreich → Burgund → Côte de Beaune

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Côte de Beaune – Die Gemeinde Gevrey-Chambertin wird nicht ohne Übertreibung als das Herz der Côte de Nuits bekannt.
Pinot Noir – Pinot Noir aus dem Burgund gilt als König der Rotweine: Zart, aber mit tiefgründiger Komplexität.
Rote Beeren – Rote Beeren, Himbeere, Erdbeere, Gewürze, florale Noten
Am Gaumen – Fleischig, mittel- bis vollmundig, seidig, frische Säure, feste Tannine
Kalb & Geflügel – Wildgeflügel, Entenbrust, Pilzrisotto, gereifter Käse

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Eckdaten

Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
Jahrgang: 2023
Weinsüße: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
Flaschengröße: 750 ml
Allergene: Sulfite
Herkunfsland: Frankreich
Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune

Beschreibung

Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 von Domaine Fabien Coche ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand-Cru-Lagen Burgunds. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten und dunklen Beeren, Veilchen, feinen Gewürzen und dezenten erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer bemerkenswerten Tiefe. Das lange, harmonische Finale unterstreicht die Finesse und das große Reifepotenzial dieses charaktervollen Grand Crus.