Domaine Jean-Marie Bouzereau – Meursault “Poruzot” 1er Cru 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Meursault “Poruzot” 1er Cru 2024 von Domaine Jean-Marie Bouzereau ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der Kraft und Eleganz auf besonders harmonische Weise miteinander verbindet. Die Premier-Cru-Lage Poruzot bringt einen Meursault mit viel Substanz hervor, der dennoch von Frische und einer feinen mineralischen Spannung getragen wird.
Im Glas zeigt sich der 2024er vielschichtig und präzise. Reife gelbe Früchte, Apfel und Steinobst bilden den aromatischen Kern, begleitet von floralen und fein nussigen Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein eine geschmeidige, konzentrierte Textur, die durch eine lebendige Säure wunderbar ausbalanciert wird. Dadurch wirkt er trotz seiner Fülle frisch und elegant.
Mit etwas Luft entwickelt sich zusätzliche Tiefe: feine Würze, dezente Holznoten und eine mineralische, leicht salzige Ader ergänzen die Frucht. Das Finale ist lang, klar und harmonisch. Ein anspruchsvoller Meursault Premier Cru mit viel Charakter und hervorragendem Potenzial für weitere Flaschenreife.
Das erwartet dich beim Trinken
Gelber Apfel, reifer Pfirsich und Honigmelone verbinden sich mit weißen Blüten, feinen Nussnoten und einer dezenten mineralischen Würze.
Saftig und konzentriert mit feinem Schmelz und lebendiger Säure. Reife Frucht, mineralische Spannung und leicht salzige Akzente sorgen für Balance und begleiten das lange, elegante Finale.
Passt hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt, Krustentieren, gebratenem Fisch, Kalbfleisch, Geflügel in cremiger Sauce und gereiftem Comté.
