Johann Donabaum – Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point 2023
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Eckdaten
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Niederösterreich, Wachau
Beschreibung
Der Johann Donabaum Grüner Veltliner Smaragd Ried Spitzer Point 2023 stammt aus einer charaktervollen Lage im Spitzer Graben, die von steilen Terrassen, kargen Urgesteinsböden und einem kühlen Wachauer Mikroklima geprägt ist. Diese besonderen Bedingungen sorgen für viel Mineralität, Präzision und eine elegante Struktur.
Der Jahrgang 2023 brachte besonders ausgewogene und fein strukturierte Weine hervor. Die lange Reifezeit der Trauben ermöglichte eine harmonische Entwicklung und verlieh dem Wein Tiefe, Frische und Ausdruck zugleich.
Johann Donabaum arbeitet mit großer Sorgfalt im Weinberg und setzt im Keller auf einen ruhigen, naturnahen Ausbau, damit Herkunft und Lage klar im Vordergrund stehen. Als Smaragd zeigt der Wein Kraft und Eleganz in perfekter Balance und besitzt großes Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
reife gelbe Frucht mit kühler, belebender Note und vibrierender Mineralität
saftig, präzise und lang mit salzigem Nachhall, auf der Feinhefe ausgebaut
ideal zu Kalbfleisch, Backhendl oder leichten Gemüsegerichten
