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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Meursault “Poruzots” 1er Cru 2024 von Louis Billard ist ein anspruchsvoller Chardonnay, der Kraft und Eleganz auf besonders stimmige Weise verbindet. Die Premier-Cru-Lage Poruzots ist bekannt für strukturierte, tiefgründige Weißweine und bringt eine ausdrucksstarke Seite von Meursault hervor.
Im Glas zeigt sich der Wein konzentriert und zugleich präzise. Reifes Steinobst und Zitrusfrüchte bilden den fruchtigen Kern, begleitet von feinen nussigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen besitzt er einen geschmeidigen Schmelz und eine bemerkenswerte Tiefe, bleibt durch seine lebendige Frische jedoch stets klar und fokussiert. Eine feine mineralische Spannung zieht sich durch den gesamten Wein und sorgt gemeinsam mit leicht salzigen Akzenten für ein langes, elegantes Finale. Ein charaktervoller Premier Cru, der bereits jung seine Klasse zeigt und mit weiterer Flaschenreife noch deutlich an Komplexität gewinnen kann.
Das erwartet dich beim Trinken
Reifer Pfirsich, Birne und gelbe Zitrusfrüchte verbinden sich mit weißen Blüten, feiner Haselnuss und dezenten würzig-mineralischen Nuancen.
Kraftvoll und geschmeidig mit saftiger Frucht, feinem Schmelz und lebendiger Frische. Mineralische und leicht salzige Noten verleihen dem Wein Spannung und begleiten das lange, präzise Finale.
Passt hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt, Krustentieren, gebratenem Fisch, Kalbfleisch, Geflügel in cremiger Sauce und gereiftem Comté.
