Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Nuits
Beschreibung
Der Vosne-Romanée 2024 von Louis Billard ist ein eleganter und tiefgründiger Pinot Noir aus einer der berühmtesten Rotwein-Appellationen des Burgunds. Vosne-Romanée steht wie kaum ein anderer Ort für Pinot Noir mit Finesse, aromatischer Tiefe und einer unverwechselbar würzigen Seite.
Louis Billard bringt diese Herkunft in einem präzisen und feingliedrigen Stil zum Ausdruck. Im Glas verbindet sich saftige rote und dunkle Frucht mit floralen Noten und einer feinen exotischen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und konzentriert zugleich. Seidige Tannine geben Struktur, während eine lebendige Frische dafür sorgt, dass der Wein trotz seiner Tiefe elegant und klar bleibt.
Mit etwas Luft treten zunehmend würzige, erdige und mineralische Nuancen hervor. Das lange Finale verbindet reife Frucht mit feinen Gewürzen und einer eleganten, leicht herben Spannung. Ein charaktervoller Vosne-Romanée, der bereits jung seine Klasse zeigt, gleichzeitig aber ausgezeichnete Voraussetzungen für eine längere Flaschenreife mitbringt.
Das erwartet dich beim Trinken
Rote Kirschen, Himbeeren und dunkle Waldbeeren treffen auf Veilchen, Rosenblüten und feine Noten von Gewürzen und Kräutern.
Elegant und vielschichtig mit saftiger Frucht, seidigen Tanninen und lebendiger Frische. Feine Würze und mineralische Nuancen sorgen für Tiefe und begleiten das lange, präzise Finale.
Passt hervorragend zu Entenbrust, Rinderfilet, Kalbfleisch, Lamm, Reh, Wildgeflügel, Trüffel- und Pilzgerichten.
