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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
„La Maladière“ zählt zu den charaktervollen Premier-Cru-Lagen von Santenay und verbindet die typische Struktur der südlichen Côte de Beaune mit überraschender Eleganz und Frische. Die kalk- und lehmreichen Böden verleihen dem Pinot Noir eine feine mineralische Spannung und eine präzise, terroirgeprägte Stilistik. Noblet-Gauthier interpretiert die Lage bewusst klassisch und transparent – mit Fokus auf Balance und burgundische Finesse statt auf reine Kraft.
2023 zeigt sich der Premier Cru offen und energiegeladen, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch und ruhig aufgebaut. Der Pinot Noir verbindet saftige rote und dunklere Frucht mit subtiler Würze und einer seidigen, frischen Struktur. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein niemals schwer oder massiv, sondern sehr klar und elegant gezeichnet. Gerade diese Verbindung aus Santenay-Charakter und feiner Linienführung macht „La Maladière“ besonders charaktervoll.
Der Ausbau bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Santenay Premier Cru eine sehr klassische Côte-de-Beaune-Stilistik – mineralisch, seidig und mit langem, eleganten Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Tiefes Granatrot und reife dunkle Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren und roten Pflaumen.
Vielschichtige Textur mit weichen Tanninen, runder Gaumen und langem, befriedigendem Abgang.
Zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder herzhaften Schmortöpfen.
