Philipp Kuhn – Pinot Noir Steinbuckel GG 2020

Wie der Name schon sagt, findet man am Steinbuckel bei Kallstadt einen massiven Kalkstein im Unterboden. Die Lage ist in einem geschützten Talkessel mit südlicher Ausrichtung. Der Steinbuckel ist die älteste Pinot-Noir-Anlage des Weinguts, mit französischem Klonen gepflanzt im Jahr 1993.

Die Weine aus Pinot Noir zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von floralen Nuancen und subtilen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich Pinot Noir mit einer seidigen Textur, weichen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die Weine sind oft leicht bis mittelschwer und haben eine bemerkenswerte Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs, auf dem sie angebaut werden, widerzuspiegeln.