Vouni Panayia – Red Balloon 2023

Die Böden in der Region des Weinguts sind vielfältig und reich an Mineralien, was ihnen eine hervorragende Eignung für den Weinbau verleiht. Hauptsächlich bestehen sie aus kalkhaltigen und lehmigen Komponenten, die eine gute Wasserspeicherung und Drainage ermöglichen. Diese Kombination unterstützt das Wachstum tief verwurzelter Reben, die widerstandsfähige und aromatisch komplexe Trauben hervorbringen. Die Bodenbeschaffenheit trägt maßgeblich zur Charakteristik und Qualität der Weine bei und verleiht ihnen eine besondere Mineralität und Struktur.

Rotwein, ein Elixier der Sinne, fasziniert mit seiner tiefroten Farbe und vielschichtigen Aromen. Gewonnen aus dunklen Trauben, reift er in Eichenfässern und entwickelt komplexe Geschmacksnuancen. Von fruchtig und leicht bis hin zu kraftvoll und tanninreich, spiegelt Rotwein die Kunst des Weinbaus wider. Ob begleitend zu einem festlichen Mahl oder als meditativer Genuss, Rotwein bleibt zeitlos und verbindet die Jahrhunderte alte Handwerkskunst der Winzer mit den individuellen Geschmacksvorlieben eines jeden Genießers.