Österreich → Steiermark → Südsteiermark DAC
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Grapefruit, Steinobst, Johannisbeersträucher, Kräuter, Minze, kandierte Orangenschalen
Salzige Himbeere, frische Säure, wildkirschiger Abgang, straffe Mineralität, feine Perlage
Ideal zu gebeiztem Lachs, Ziegenkäse, Tapas, Meeresfrüchten und leichten GerichtenDie Südsteiermark ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs, geprägt von steilen Hängen, sonnenverwöhnten Terrassen und einem pannonisch-mediterranen Klima. Die Böden bestehen aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein, die den Weinen eine lebendige Säure, Mineralität und komplexe Fruchtaromen verleihen. Besonders Sauvignon Blanc, Morillon und Welschriesling gedeihen hier hervorragend.
Der Name SOL steht für die Reben in ihrer Beziehung zum Boden, der Sonne und dem Kosmos. Dieser Roséschaumwein besteht aus Pinot Noir, Chardonnay und Weißburgunder – im Stil an den französischen Rosé-Champagner angelehnt, in dem eine kleine Zufuhr von Rotwein (ausnahmsweise) erlaubt ist.
Die Südsteiermark ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs, geprägt von steilen Hängen, sonnenverwöhnten Terrassen und einem pannonisch-mediterranen Klima. Die Böden bestehen aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein, die den Weinen eine lebendige Säure, Mineralität und komplexe Fruchtaromen verleihen. Besonders Sauvignon Blanc, Morillon und Welschriesling gedeihen hier hervorragend.
Der Name SOL steht für die Reben in ihrer Beziehung zum Boden, der Sonne und dem Kosmos. Dieser Roséschaumwein besteht aus Pinot Noir, Chardonnay und Weißburgunder – im Stil an den französischen Rosé-Champagner angelehnt, in dem eine kleine Zufuhr von Rotwein (ausnahmsweise) erlaubt ist.
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