Die Böden in der Region des Weinguts Zöhrer sind geprägt von der Vielfalt der Terroirs entlang der Donau. Von Urgestein und Schiefer bis zu lössreichen Böden schaffen sie ideale Bedingungen für den Anbau von Grüner Veltliner und Riesling. Diese mineralreichen Böden verleihen den Weinen eine einzigartige Charakteristik und prägen ihren individuellen Ausdruck. Die sorgfältige Auswahl und Pflege der Weinberge in Verbindung mit den besonderen Bodenverhältnissen tragen dazu bei, dass die Weine des Weinguts Zöhrer eine unverwechselbare Terroir-Prägung aufweisen.
Der Grüne Veltliner, Österreichs Stolz, ist eine Weißweinrebsorte, die für ihre Vielseitigkeit und charakteristische Frische bekannt ist. Mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und oft einer pfeffrigen Note präsentiert sich dieser Wein lebendig und erfrischend. Die robuste Säurestruktur verleiht ihm eine bemerkenswerte Trinkfreude. Von leichten, fruchtigen Varianten bis zu komplexen, mineralischen Ausprägungen spiegelt der Grüne Veltliner das Terroir und die Handwerkskunst der österreichischen Winzer auf faszinierende Weise wider.
