Philipp Kuhn – Riesling Kallstadter Steinacker 1G 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Pfalz, Kallstadt
Beschreibung
Der Kallstadter Steinacker zählt zu den markantesten Riesling-Lagen rund um die nördliche Pfalz. Kalkhaltige Böden und das warme, gleichzeitig aber windoffene Klima verleihen dem Wein eine spannende Kombination aus Kraft, Mineralität und präziser Frische. Als VDP.Erste Lage (1G) steht der Steinacker für klaren Herkunftscharakter und viel Tiefe.
2022 zeigt sich der Riesling sehr fokussiert und straff. Der Wein verbindet saftige Pfälzer Frucht mit einer kühlen, steinigen Spannung und wirkt dabei deutlich eleganter als viele klassische kraftvolle Pfalz-Rieslinge. Statt auf Lautstärke setzt Philipp Kuhn eher auf Präzision, Struktur und Balance.
Der Ausbau bleibt bewusst klar und geradlinig, wodurch die Herkunft der Lage deutlich spürbar bleibt. Dadurch wirkt der Steinacker sehr präzise und mineralisch – mit viel Zug, feiner Würze und langem, trockenem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Kühle Zitrusaromen von Zitrone, grünem Apfel und Orangenschale mit mineralischen Anklängen.
Trocken und lebhaft mit präsenter Säure, saftiger Apfel-Zitrus-Frucht und salziger Mineralität im Nachhall.
Ideal zu Geflügel, Muscheln, grünem Spargel und leichten Fischgerichten.
