F.X. Pichler - Riesling Ried Klostersatz 2024 BIO Wachau DAC
- Auf Lager
Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 11.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Wachau, Dürnstein
Beschreibung
Der Riesling Ried Klostersatz 2024 von F.X. Pichler zeigt die elegante und zugängliche Seite der Wachauer Rieslinge. Die traditionsreiche Lage Klostersatz bringt Weine hervor, die durch ihre feine Frucht, klare Mineralität und lebendige Frische überzeugen. F.X. Pichler versteht es, die Herkunft der Lage präzise einzufangen und einen Riesling zu erzeugen, der Trinkfreude und Anspruch perfekt miteinander verbindet.
Der Jahrgang 2024 präsentiert sich frisch, fokussiert und bemerkenswert harmonisch. Statt auf pure Kraft setzt dieser Riesling auf Eleganz, Spannung und Klarheit. Die feine Frucht wird von einer animierenden Säurestruktur und einer dezenten Mineralität getragen, wodurch ein Wein mit großer Balance und Vielseitigkeit entsteht. Gerade diese Verbindung aus Frische, Präzision und Herkunft macht ihn zu einem besonders charaktervollen Vertreter der Wachau.
Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend, damit die Rebsorte und die Besonderheiten der Lage klar im Vordergrund stehen. Dadurch entsteht ein Riesling mit feiner Struktur, lebendiger Frische und langem, elegantem Nachhall, der sowohl jung begeistert als auch über einige Jahre hinweg an Komplexität gewinnen kann.
Das erwartet dich beim Trinken
Weißer Pfirsich, gelber Apfel, Limette, Zitruszesten, feine Kräuteranklänge und dezente mineralische Noten.
Straff und präzise mit saftiger Frucht, lebendiger Säure, feiner Mineralität und elegantem, langem Finish.
Passt sehr gut zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchte, asiatischen Gerichten, Spargel und leichten Vorspeisen.
