Die Böden in der Savoie-Region sind vielfältig und geprägt von Kalkstein und Schiefer. Diese steinigen, mineralreichen Böden bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen und fördern eine tiefe Verwurzelung. Besonders die schieferhaltigen Böden tragen zur charakteristischen Mineralität der Weine bei, während die Kalksteine eine gute Drainage und Wärme speichert, was den Reben in kühleren Nächten zugutekommt. Diese einzigartigen Terroirs verleihen den Weinen aus der Region eine unverwechselbare Frische und Komplexität.
Jacquère ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Savoie-Region beheimatet ist. Sie zeichnet sich durch ihre Frische und leichte Struktur aus, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Jacquère-Weine sind in der Regel trocken, knackig und zeichnen sich durch eine lebendige Säure und eine dezente Mineralität aus, die besonders in kühleren Anbaugebieten zur Geltung kommt. Die Rebsorte ist ideal für die Herstellung von frischen, eleganten Weinen, die das Terroir der Savoie widerspiegeln.
