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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Niederösterreich, Wachau
Beschreibung
Der Grabenwerkstatt Riesling Ried Kalkofen 2024 stammt von einer kargen, kalkgeprägten Lage im Spitzer Graben und zeigt einen besonders feingliedrigen, mineralischen Stil. In der Nase verbinden sich Zitrusfrucht, weißer Pfirsich und florale Nuancen mit kühler Steinigkeit. Am Gaumen wirkt der Wein straff, präzise und elegant, getragen von lebendiger Säure, salziger Mineralik und einem langen, vibrierenden Finish.
Das erwartet dich beim Trinken
Pfirsich, Zitrusblüte, nasser Stein, kühler Rauch und Kräuterduft
Seidig, präzise, salzig, mineralisch, lebendige Säure und harmonische Länge
Gegrillter Zander, Sushi, Zitronenhuhn, frischer Frischkäse und Austern
