Selbach-Oster – Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr "Ur-"Alte Reben 2021

Deutschland → Mosel → Zeltingen-Rachting

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Das erwartet dich beim Trinken:
Süßer Duft von reifen Zitrusfrüchten, Aprikose und Mango, untermalt von Honig und exotischen Gewürzen.Saftig und süß mit lebhafter Säure und ausgewogenem Verhältnis von Zucker und Frische, der lange Nachhall ist mineralisch und aromatisch.Passt hervorragend zu Desserts, Käseplatten oder pikant gewürzten asiatischen Gerichten.
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2021
  • Weinsüße: Halbtrocken
  • Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Deutschland
  • Herkunftsregion: Mosel, Zeltingen-Rachting
Selbach-Oster – Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr "Ur-"Alte Reben 2021
€33,00

Lage

Die Reben dieses Weins stammen einer zwischen Felsvorsprüngen und Fluss eingebetteten, vor dem 1. Weltkrieg gepflanzten, „wurzelechten“
Steilst-Parzelle in der Grand Cru Lage Zeltinger Sonnenuhr. Die Lage ist in der viel zitierten Preußischen Klassifikation von 1868 in der selten vergebenen Güteklasse 1 höchstbewertet. Im Untergrund blaugraues Devonschiefer-Urgestein mit darauf aufliegendem, blättrigem und mit etwas Humus durchmischten Schieferverwitterungsboden.

 

Rebsorten

Als "König der Weißweine" gilt Riesling als eine der wohl hochwertigsten und vielseitigsten Rebsorten. Und dank des ausgewogenen Klimas, den ausgiebigen Steillagen und einem regelrechten Flickenteppich an Bodentypen entfaltet der Riesling entlang der Mosel sein volles Potenzial. Mosel-Riesling ist betont säurehaltig, mit feiner Fruchtaromatik, anregender, leichter Mineralität und einem ganz hervorragenden Alterungspotenzial.