Weingut Nador, Wanzer, 2015, Wein, Trinkvergnügen
94 Falstaff

Nador

Ried Wanzer 2015

Ungarn, Felső-Pannon
UngarnFelső-PannonVas
  • Ried Wanzer ist eine separat vinifizierte Einzellagen-Abfüllung von Nador
  • „Wanzer“ bezeichnet eine historische Flur und stellt die konkrete Herkunft in den Mittelpunkt
  • Die Trauben werden parzellenweise gelesen und getrennt verarbeitet
  • 2015 war von einem warmen, trockenen Sommer und sehr guten Reifebedingungen geprägt
  • Mit über zehn Jahren Flaschenreife heute eine selten angebotene ältere Nador-Abfüllung

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Der Mengenrabatt gilt auch bei einer gemischten Weinauswahl und reduzierten Weinen. Du kannst verschiedene Weine frei kombinieren, es ist nicht notwendig, 6 bzw. 12 Flaschen desselben Weins zu bestellen.

Eckdaten
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2015
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Ungarn
  • Herkunftsregion: Felső-Pannon, Vas
Beschreibung

Der Ried Wanzer 2015 von Nádor stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen Westungarns und zählt zu den Spitzenweinen des Weinguts.

Die Lage Wanzer ist geprägt von mineralischen Böden und einem besonderen Mikroklima, das optimale Bedingungen für die Erzeugung komplexer und langlebiger Weine bietet. Der Jahrgang 2015 gilt als hervorragend und brachte konzentrierte, ausdrucksstarke Weine mit großer Balance hervor.

Das erwartet dich beim Trinken
In der Nase zeigt sich der Wein vielschichtig und elegant. Reife gelbe Früchte, Quitte und Mirabelle verbinden sich mit feinen Kräuteraromen, mineralischen Anklängen und dezenten würzigen Noten. Mit zunehmender Reife entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Honig, getrockneten Blüten und Feuerstein.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Spannung sorgt. Die ausgeprägte Mineralität verleiht Tiefe und Struktur, während die elegante Textur und der lange, salzige Nachhall die Herkunft der Lage eindrucksvoll widerspiegeln.
Kulinarisch passt der Ried Wanzer hervorragend zu gebratenem Fisch, Krustentieren, Kalbfleisch, Geflügel in hellen Saucen sowie zu gereiftem Hartkäse. Dank seiner Struktur und Komplexität begleitet er auch anspruchsvolle Gerichte der gehobenen Küche ausgezeichnet.
Weingut Nador, Wanzer, 2015, Wein, Trinkvergnügen
Nador – Ried Wanzer 2015
31,90 €
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