Champagne Lombard – brut Nature Grand Cru Millesime 2008
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Eckdaten
- Rebsorte: Assemblage aus Chardonnay & Pinot Noir
- Jahrgang: 2008
- Weinsüße: brut zero
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Champagne, Côte de blancs
Beschreibung
Der Brut Nature Grand Cru Millésime 2008 von Champagne Lombard zeigt die außergewöhnliche Präzision und Spannung eines der größten Champagne-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte. Die Grand-Cru-Terroirs verleihen dem Wein enorme Tiefe, salzige Mineralität und eine beeindruckend straffe Struktur. Lombard interpretiert den Jahrgang bewusst puristisch und terroirgeprägt – ohne Dosage, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen.
2008 gilt als ein Jahrgang von außergewöhnlicher Frische, Präzision und Langlebigkeit. Der Champagne wirkt unglaublich fokussiert und energiegeladen, gleichzeitig aber tief und vollkommen harmonisch aufgebaut. Statt auf opulente Reife oder cremige Breite setzt der Wein klar auf Kalkmineralität, vibrierende Spannung und eine fast kristalline Klarheit. Gerade diese Verbindung aus Reife und straffer Eleganz macht den 2008er besonders faszinierend.
Die lange Hefereife sorgt für enorme Komplexität und eine extrem feine, elegante Perlage, ohne die präzise Stilistik zu überdecken. Dadurch zeigt der Brut Nature Grand Cru Millésime 2008 eine große und sehr terroirgeprägte Champagne-Stilistik – mineralisch, glasklar und mit langem, salzig-eleganten Nachhall sowie außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
getrocknete Aprikose, Haselnuss, Brioche und reifer Apfel
komplex, gereift, feine Säure und sehr langer Abgang
perfekt zu Hummer, Trüffelgerichten und gereiftem Käse
