Domaine Entrefaux – Crozes-Hermitage "Les Machonnieres" rogue 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Syrah
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Rhône, Crozes-Hermitage
Beschreibung
„Les Machonnières“ zeigt die besonders konzentrierte und terroirgeprägte Seite von Crozes-Hermitage. Die granithaltigen Böden verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung und eine kraftvolle, gleichzeitig sehr präzise Struktur. Domaine Entrefaux arbeitet bewusst klassisch und mit viel Zurückhaltung im Ausbau, wodurch Herkunft und Jahrgang außergewöhnlich transparent wirken.
2022 zeigt sich offen, großzügig und unglaublich harmonisch aufgebaut. Die Syrah verbindet reife dunkle Frucht mit feiner Würze, floralen Nuancen und einer seidigen, konzentrierten Struktur. Trotz seiner Intensität wirkt der Wein niemals schwer oder überladen, sondern sehr ruhig und elegant gezeichnet. Gerade diese Verbindung aus südlicher Rhône-Kraft und präziser Frische macht „Les Machonnières“ besonders charaktervoll.
Der Ausbau bleibt hervorragend integriert und unterstützt die Tiefe und Komplexität des Weins, ohne die Frucht oder die Mineralität zu dominieren. Dadurch zeigt der Crozes-Hermitage rouge eine sehr klassische Rhône-Stilistik – würzig, mineralisch und mit langem, seidigem Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Würzige reife Früchte, Rose, Leder, Olive, Brombeere, Kakao, Ras‑el‑Hanout
Vollmundig, seidig, harmonische Holznote, reich
Zu rotem Fleisch, Wild, schokoladenbasierten Desserts
