Fikardos – Leonardo 2017
Zypern → Paphos → Mesogi
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Eckdaten
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2017
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Zypern
- Herkunftsregion: Paphos, Mesogi
Beschreibung
Der Fikardos Leonardo 2017 ist ein vollmundiger, rubinroter Cabernet Sauvignon aus Zypern. Er besticht durch ein komplexes Aromenspiel von Brombeere, Heidelbeere, dunkler Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen, aber präsenten Tanninstruktur, die durch die zehnmonatige Reifung in Eichenfässern verfeinert wird.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren und passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindereintopf, geräuchertem Schwein, T-Bone-Steak oder dem traditionellen zypriotischen Lammgericht Kleftiko. Der Wein zeigt sein volles Potenzial etwa 5-15 Jahren Flaschenreife – jetzt trinken!
Das erwartet dich beim Trinken
Brombeere, Heidelbeere, dunkle Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille
Kräftig, vollmundig mit mittlerer Säure und reifen Tanninen
Rinderragout, Lamm Kleftiko, geräuchertes Fleisch
