Georges Remy – Blanc de Noirs 2020
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Eckdaten
- Rebsorte: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2020
- Weinsüße: brut zero
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Champagne, Montagne de Reims
Beschreibung
Der Blanc de Noirs 2020 von Georges Remy ist ein kräftiger Champagner, der vollständig aus Pinot Noir-Reben aus dem Dorf Bouzy in der Champagne hergestellt wird. Der Champagner ist ohne Dosage, markant mineralisch im Geschmack und ideal für alle, die es komplex, aber doch trinkfreudig mögen. Insgesamt 2.402 Flaschen existieren aus diesem Jahrgang.
Georges Remy führt das Weingut seiner Familie in Bouzy, Montagne de Reims, seit 2014. Seine Champagner sind bekannt für ihre intensive Konzentration und den Einfluss von neuen Barriquefässern. Das außergewöhnliche Terroir von Bouzy, ideal für körperreiche Pinot Noir, kombiniert mit biologischem Anbau und sorgfältiger Weinbergsarbeit, trägt zu dieser Qualität bei und macht die Champagner von Georges Remy zu den spannendsten Entdeckungen in der Region.
Das erwartet dich beim Trinken
schwarze Kirsche, rote Johannisbeeren, Gewürze und Rauch
strukturiert, kraftvoll, saftig mit langem Finish
ideal zu Rinderfilet, Ente und Pilzgerichten
