Groh – Chardonnay "Grohstoff" 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay/Morillon
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Rheinhessen,
Beschreibung
Der Chardonnay „Grohstoff“ 2022 zeigt die etwas ambitioniertere und strukturiertere Seite des Weinguts Groh. Die kalk- und lössgeprägten Böden Rheinhessens verleihen dem Wein eine angenehme Frische und feine mineralische Spannung, während der Ausbau für zusätzliche Tiefe und Cremigkeit sorgt.
2022 wirkt der Chardonnay deutlich ruhiger und substanzieller als ein klassischer unkomplizierter Alltagswein. Statt auf laute Frucht setzt „Grohstoff“ eher auf Balance, feine Würze und eine harmonische Textur. Gerade die Kombination aus saftiger Frische und dezenter Cremigkeit macht den Wein sehr zugänglich, ohne beliebig zu wirken.
Der Ausbau bleibt modern und bewusst nicht überladen, wodurch der Chardonnay seine klare Struktur und seinen Trinkfluss behält. Dadurch zeigt der „Grohstoff“ eine elegante, zeitgemäße Stilistik – weich, harmonisch und mit angenehm trockenem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Melone sowie Zitrus und feine Butter‑ und Vanillenoten
Cremig mit mittlerem Körper, ausgewogener Säure und leichter Holzwürze
Passt zu gegrilltem Fisch, Gemüseaufläufen und cremigen Pastagerichten
