Jaunegg – Chardonnay Sand & Schotter 2022
Österreich → Steiermark → Südsteiermark DAC
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung
Der Chardonnay Sand & Schotter 2022 von Jaunegg verbindet südsteirische Frische mit einer ruhigen, mineralischen Stilistik. Die sand- und schotterreichen Böden verleihen dem Wein eine klare Struktur und eine feine Spannung, während das kühle Klima für Präzision und Eleganz sorgt.
Der Jahrgang 2022 zeigt sich etwas kraftvoller und dichter als der Vorjahrgang, bleibt dabei aber straff und ausgewogen. Der Wein wirkt ruhig und fokussiert, mit einer feinen mineralischen Linie und viel Balance statt vordergründiger Opulenz.
Jaunegg setzt auf einen reduzierten Ausbau mit viel Fokus auf Herkunft und Klarheit. Dadurch zeigt der Chardonnay eine moderne, burgundisch inspirierte Stilistik – präzise, elegant und mit langem, harmonischem Finish.
Das erwartet dich beim Trinken
Golden Delicious, kandierte Orangenzeste, Wiesenkräuter, Honig
Saftig, elegant, weißer Apfel, salzig und finessenreich
Perfekt zu Geflügel, Gemüsegratins und mildem Käse
