Josef Fischer – Riesling Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2023

Name: Josef Fischer – Riesling Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2023
Brand: Josef Fischer
SKU: AT020206-2023
Price: 26.60 EUR
Availability: InStock

96 Trinkvergnügen

Österreich → Niederösterreich → Wachau

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Wachau – Wachau, Österreich
Riesling – Riesling
Steinobst & Würze – Elegante Steinobst- und tropische Früchte, reifer Pfirsich und etwas Honig.
Am Gaumen – Sehr saftig mit zarter Fruchtsüße, animierender Säure und harmonischem Abgang.
Fisch & Meeresfrüchte – Eignet sich zu edlen Fischgerichten, asiatischer Küche oder mildem Käse.

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Eckdaten

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Weinsüße: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
Flaschengröße: 750 ml
Allergene: Sulfite
Herkunfsland: Österreich
Herkunftsregion: Niederösterreich, Wachau

Beschreibung

Der Josef Fischer Riesling Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2023 stammt aus der hoch gelegenen Terrassenlage Kreuzberg in der Wachau, einer der spannendsten Riesling-Lagen des Weinguts. Die kargen Urgesteinsböden, steilen Trockensteinterrassen und starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen hier für besonders präzise, mineralische und langlebige Weine.

Der Jahrgang 2023 brachte Rieslinge mit viel Klarheit, Frische und Eleganz hervor. Durch die lange Reifezeit konnten die Trauben langsam ausreifen und gleichzeitig ihre lebendige Struktur bewahren. Dadurch zeigt der Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Konzentration und Finesse.