Éric Texier – St-Julien-en-St-Alban Vieille Vignes 2016
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Eckdaten
- Rebsorte: Syrah
- Jahrgang: 2016
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Rhône, Côtes du Rhône
Beschreibung
„Vieilles Vignes“ aus Saint-Julien-en-Saint-Alban zeigt eindrucksvoll Éric Texiers Fähigkeit, auch weniger bekannte Rhône-Terroirs mit außergewöhnlicher Präzision und Charakter herauszuarbeiten. Die alten Reben verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Konzentration, während die kalk- und kieshaltigen Böden für mineralische Spannung und Frische sorgen. Texier arbeitet kompromisslos naturnah und minimalistisch, wodurch Herkunft und Jahrgang besonders transparent wirken.
2016 gilt als hervorragender Rhône-Jahrgang mit außergewöhnlicher Balance zwischen Reife, Struktur und Frische. Der Wein zeigt sich tiefgründig und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich lebendig und fokussiert aufgebaut. Dunkle Frucht, feine Würze und eine seidige Struktur verbinden sich mit einer präzisen mineralischen Spannung. Statt auf massive Kraft oder opulente Extraktion setzt der Wein klar auf Eleganz, Energie und terroirgeprägte Finesse. Gerade diese Verbindung aus Reife und Frische macht den 2016er besonders faszinierend.
Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend und transparent, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Saint-Julien-en-Saint-Alban Vieilles Vignes eine sehr charaktervolle Rhône-Stilistik – mineralisch, würzig und mit langem, seidigem Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Veilchen, Beeren, Gewürze, mineralische Noten
Mittelkräftig, trocken, lebendig, seidige Tannine, würziger Abgang
Zu Kebabs, Lamm, mediterraner Küche
