Château de la Tour – Clos-Vougeot V. V. Grand Cru 2020
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2020
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Nuits
Beschreibung
Der Clos-Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020 von Château de la Tour stammt aus einigen der ältesten Rebanlagen innerhalb des legendären Clos de Vougeot und zählt zu den ausdrucksstärksten Weinen des Hauses. Die alten Rebstöcke liefern nur geringe Erträge, dafür jedoch Trauben von außergewöhnlicher Konzentration, Tiefe und Komplexität. Als einer der bedeutendsten Besitzer innerhalb dieser historischen Grand-Cru-Lage versteht es Château de la Tour, die Größe und Einzigartigkeit des Terroirs auf beeindruckende Weise herauszuarbeiten.
Der Jahrgang 2020 präsentiert sich kraftvoll, vielschichtig und zugleich bemerkenswert präzise. Die natürliche Intensität der alten Reben wird von einer feinen Frische und einer tiefen mineralischen Spannung getragen, die dem Wein Eleganz und Balance verleihen. Statt auf reine Opulenz oder Konzentration setzt der Clos-Vougeot Vieilles Vignes auf Struktur, Finesse und einen unverwechselbaren Herkunftsausdruck. Gerade diese Verbindung aus Tiefe, Komplexität und burgundischer Noblesse macht ihn zu einem außergewöhnlichen Grand Cru.
Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt und unterstützt die beeindruckende Komplexität des Weins, ohne die Charakteristik der Lage zu überdecken. Dadurch entsteht ein Pinot Noir von außergewöhnlicher Dichte, seidiger Textur und nahezu endlosem Nachhall. Der Clos-Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020 verkörpert die zeitlose Größe der großen Burgunderweine und besitzt das Potenzial, sich über viele Jahrzehnte hinweg weiterzuentwickeln.
Das erwartet dich beim Trinken
Schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, süße Gewürze, Eiche und Unterholz
Dicht und kraftvoll, konzentrierte Frucht, seidige Tannine, mineralischer Kern und langes, würziges Finish
Passt zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, gebratenem Reh, Ente und kräftigem Käse
