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Weinflasche Patrick Baudouin – Anjou rouge "La Fresnaye" 2018
Weinflasche Patrick Baudouin – Anjou rouge "La Fresnaye" 2018
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Patrick Baudouin

Anjou rouge "La Fresnaye" 2018

Frankreich, Loire
FrankreichLoireAnjou
  • 100 % Cabernet Franc aus der Einzellage La Fresnaye im Anjou
  • Die Parzelle liegt im Anjou Noir, dem schiefergeprägten westlichen Teil der Region
  • Die Weinberge von Patrick Baudouin werden biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen
  • Spontane Vergärung und behutsamer Ausbau mit möglichst wenigen Eingriffen im Keller
  • 2018 stammt aus einem warmen Loire-Jahrgang und besitzt inzwischen mehrere Jahre Flaschenreife
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Eckdaten
  • Rebsorte: Cuvée Rot
  • Jahrgang: 2018
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Loire, Anjou
Beschreibung

Der Anjou Rouge "La Fresnaye" 2018 von Patrick Baudouin ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem Loiretal, der die Eleganz und Tiefe der Region Anjou widerspiegelt. Patrick Baudouin, bekannt für seine biodynamische Arbeitsweise und seinen Fokus auf Terroir-getriebene Weine, hat mit dem Jahrgang 2018 einen Wein geschaffen, der die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte Cabernet Franc in perfekter Harmonie mit dem Terroir zum Ausdruck bringt. Dieser Anjou Rouge zeigt eine beeindruckende Balance zwischen reifer Frucht, feiner Würze und erdigen Noten, die ihn sowohl jung als auch nach einigen Jahren der Lagerung zu einem Genuss machen.

Das erwartet dich beim Trinken
Rote und schwarze Beeren, dezente Kräuter, leichte Würze
Sanft, feine Tannine, frisch, leicht würziges Finale
Zu gegrilltem Schwein, Lamm-Tajine, Knoblauchpilzen, Époisses
Weinflasche Patrick Baudouin – Anjou rouge "La Fresnaye" 2018
Patrick Baudouin – Anjou rouge "La Fresnaye" 2018
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