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Eckdaten
- Rebsorte: Mondeuse Noire
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 11.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Savoyen, La Combe de Savoie
Beschreibung
„Silice“ rouge 2023 von Maison des Ardoisières zeigt die alpine Seite roter Savoyen-Weine in ihrer besonders präzisen und terroirgeprägten Form. Die steilen Schiefer- und Kalklagen verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung, Frische und eine außergewöhnlich feine Struktur. Maison des Ardoisières zählt zu den führenden biodynamisch arbeitenden Weingütern der Region und steht für Weine voller Energie, Transparenz und Herkunftsausdruck.
2023 zeigt sich lebendig, saftig und unglaublich fokussiert aufgebaut. Der Wein verbindet frische rote Frucht mit floralen Nuancen, feiner Würze und einer seidigen, eleganten Struktur. Statt auf Konzentration oder schwere Extraktion setzt „Silice“ klar auf Balance, Trinkfluss und alpine Präzision. Gerade diese Verbindung aus Frische, Mineralität und Leichtigkeit macht den Wein besonders charaktervoll und animierend.
Der Ausbau bleibt bewusst minimalistisch und transparent, damit Herkunft, Rebsorten und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt „
Das erwartet dich beim Trinken
Himbeere, rote Johannisbeere, Kräuter
Frisch, energiegeladen, fein, kühl
Zu kaltem Fleisch, Geflügel, Pilzrisotto
