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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Pfalz, Birkweiler
Beschreibung
Der Kastanienbusch zählt zu den spektakulärsten Riesling-Lagen der Pfalz. Die steilen Hänge rund um Birkweiler mit ihren roten Schiefer- und Buntsandsteinböden verleihen dem Wein eine markante mineralische Tiefe und eine unverwechselbar würzige, fast rauchige Stilistik. Dr. Wehrheim interpretiert die Lage dabei mit viel Präzision und eher kühler Eleganz als mit reiner Kraft.
2024 zeigt sich das Große Gewächs unglaublich klar und fokussiert. Der Riesling wirkt straff und vibrierend, gleichzeitig aber tiefgründig und ruhig aufgebaut. Statt auf opulente Frucht setzt der Kastanienbusch klar auf salzige Mineralität, feine Kräuterwürze und eine enorme Spannung am Gaumen.
Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit die Herkunft kompromisslos im Mittelpunkt steht. Dadurch wirkt das GG sehr puristisch und terroirgeprägt – mineralisch, präzise und mit langem, druckvollem Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Pfirsich, Aprikose, gelber Apfel, etwas Kräuterwürze.
Straffe Säure mit mineralischen Anklängen, dichte Struktur, voller Körper, langer Abgang.
Zu Edelfischen, hellem hochwertigem Fleisch.
