Domaine Paul Pernot
Puligny-Montrachet “Clos de la Garenne” 1er Cru 2024
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Der Mengenrabatt gilt auch bei einer gemischten Weinauswahl und reduzierten Weinen. Du kannst verschiedene Weine frei kombinieren, es ist nicht notwendig, 6 bzw. 12 Flaschen desselben Weins zu bestellen.
Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Puligny-Montrachet “Clos de la Garenne” 1er Cru 2024 von Domaine Paul Pernot ist ein präziser und ausdrucksstarker Chardonnay, der die elegante, mineralische Seite von Puligny-Montrachet besonders schön zur Geltung bringt. Die höher gelegene Premier-Cru-Lage bringt einen Wein hervor, bei dem Frische und Spannung ebenso wichtig sind wie Tiefe und Konzentration.
Der 2024er präsentiert sich klar und energiegeladen. Birne, gelber Apfel und feine Zitrusnoten bilden den fruchtigen Kern, begleitet von weißen Blüten und einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen besitzt der Wein eine schöne Dichte und einen feinen Schmelz, bleibt durch seine lebendige Säure jedoch stets präzise und fokussiert.
Besonders im langen Finale zeigt sich die mineralische Seite des Weins. Kalkige und leicht salzige Nuancen sorgen für zusätzliche Spannung und verleihen ihm einen eleganten, geradlinigen Abschluss. Ein charaktervoller Premier Cru mit viel Finesse, der bereits jung beeindruckt und zugleich hervorragendes Potenzial für weitere Flaschenreife besitzt.
Das erwartet dich beim Trinken
Birne, gelber Apfel und weißer Pfirsich verbinden sich mit Zitruszeste, weißen Blüten und feinen steinig-mineralischen Nuancen.
Präzise und konzentriert mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und feinem Schmelz. Eine klare mineralische und leicht salzige Note sorgt für Spannung und begleitet das lange, elegante Finale.
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer, Krustentieren, Steinbutt, gebratenem Fisch, Geflügel, Kalbfleisch und gereiftem Comté.
