Château Faugères – Saint-Émilion Grand Cru classé 2018
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Eckdaten
- Rebsorte: Merlot
- Jahrgang: 2018
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Bordeaux, Saint-Èmilion
Beschreibung
Château Faugères gehört zu den modern geprägten Spitzenweingütern von Saint-Émilion und liegt auf den kalk- und lehmhaltigen Höhenzügen der Appellation. Die Weine verbinden die reife Kraft des rechten Bordeaux-Ufers mit einer erstaunlich präzisen mineralischen Frische. Gerade die kalkreichen Böden verleihen dem Wein trotz seiner Konzentration viel Spannung und Eleganz.
2018 zeigt sich opulent und tiefgründig, ohne dabei schwer zu wirken. Der Jahrgang bringt enorme Reife, dichte Struktur und viel dunkle Würze mit, gleichzeitig aber auch eine bemerkenswerte Balance. Statt auf reine Wucht setzt Faugères bewusst auf feine Tannine, Präzision und einen modernen, sehr harmonischen Stil.
Der Ausbau im Holzfass ist großzügig, aber perfekt integriert und verleiht zusätzliche Tiefe und Textur. Dadurch wirkt der Saint-Émilion Grand Cru Classé kraftvoll und gleichzeitig sehr geschliffen – mit reifer Struktur, mineralischem Zug und langem, elegantem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
polierte Blaubeer- und Brombeeraromen, reines dunkles Obst mit feinem Holz
seidiger, cremiger Körper, integrierte Tannine, strukturiert, lang
passt zu Roastbeef, Lammkoteletts, Pilzragout und dunkler Schokolade
