Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées "Clos de la Truffiére" 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées „Clos de la Truffière“ 2024 zählt zu den prestigeträchtigsten Weinen des Hauses Vincent & François Jouard. Die exklusive Premier-Cru-Lage „Les Chaumées“ gehört zu den feinsten Terroirs von Chassagne-Montrachet und bringt Weine hervor, die für ihre außergewöhnliche Eleganz, Tiefe und Präzision geschätzt werden. Der historische Clos de la Truffière verleiht dieser Abfüllung zusätzlich einen unverwechselbaren Charakter und unterstreicht die enge Verbindung von Herkunft und Handwerk.
Der Jahrgang 2024 präsentiert sich bemerkenswert vielschichtig und gleichzeitig von großer Finesse geprägt. Die kalkreichen Böden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung, während die natürliche Kraft der Lage für Tiefe und Struktur sorgt. Statt auf opulente Fülle setzt dieser Premier Cru auf Präzision, Balance und eine fast schwerelose Eleganz. Gerade diese Verbindung aus Komplexität, Frische und terroirgeprägtem Ausdruck macht ihn zu einem besonders beeindruckenden Vertreter seiner Herkunft.
Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne die Charakteristik der Lage zu überdecken. Dadurch entsteht ein Chardonnay von außergewöhnlicher Klasse mit feiner Textur, beeindruckender Mineralität und langem, vielschichtigem Nachhall. Der Les Chaumées „Clos de la Truffière“ 2024 verkörpert die Eleganz großer Premier Crus aus Chassagne-Montrachet und besitzt zugleich ein hervorragendes Reifepotenzial für viele Jahre.
Das erwartet dich beim Trinken
Fein und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grüner Birne. Dazu florale Noten wie Akazienblüte, ergänzt durch eine kühle, steinige Mineralität und einen Hauch von Haselnuss.
Straff und elegant mit lebendiger Säure und präziser Struktur. Die Frucht wirkt klar und frisch, getragen von salziger Mineralität. Mittlerer Körper, sehr ausgewogen, mit feinem Druck und einem langen, sauberen Abgang.
Gedämpfter Fisch, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchte, Geflügel in heller Sauce, Kalb, Spargelgerichte, Ziegenkäse oder milde Weichkäse
