Dr. Wehrheim – Spätburgunder Kastanienbusch Köppel GG 2022
- Auf Lager
Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Pfalz, Birkweiler
Beschreibung
Der Kastanienbusch Köppel zählt zu den spannendsten Pinot-Noir-Lagen der Südpfalz. Die steilen Hänge mit ihren roten Schiefer- und Buntsandsteinböden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine sehr eigenständige, fast kühle Stilistik. Dr. Wehrheim interpretiert die Lage bewusst fein und präzise statt kraftbetont.
2022 zeigt sich der Spätburgunder unglaublich klar und elegant. Der Wein wirkt seidig und tiefgründig zugleich, mit feiner Würze, kühler Frische und einer sehr präzisen Struktur. Statt auf opulente Frucht oder starke Extraktion setzt der Köppel GG klar auf Finesse, Spannung und burgundische Ruhe.
Der Ausbau im Holzfass bleibt dezent und perfekt eingebunden, wodurch der Wein enorm an Tiefe gewinnt, ohne seine Transparenz zu verlieren. Dadurch wirkt der Kastanienbusch Köppel GG sehr terroirgeprägt und charaktervoll – mineralisch, fein und mit langem, seidigem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Rote Johannisbeeren, saftige Kirschen, rote Beeren, Hauch Brombeere, dezente Röst‑ & Vanillenoten.
Saftig und würzig, elegantes, fein gereiftes Tannin, sehr ausgewogen, klare Linie, langes Finale.
Gegrilltes Beef in allen Variationen, Hirsch & Reh mit Portwein‑Schokoladen‑Sauce.
