Johann Donabaum – Riesling Smaragd Ried Vogelleithen 2023
Österreich → Niederösterreich → Wachau
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Niederösterreich, Wachau
Beschreibung
Der Johann Donabaum Riesling Smaragd Ried Vogelleithen 2023 stammt aus einer kühlen, steilen Terrassenlage im Spitzer Graben, die für ihre mineralischen und besonders eleganten Rieslinge bekannt ist. Die kargen Urgesteinsböden und das spezielle Mikroklima sorgen für viel Spannung, Präzision und eine klare Herkunftsprägung.
Der Jahrgang 2023 brachte sehr ausgewogene und fein strukturierte Weine hervor. Durch die lange Reifezeit entwickelten die Trauben viel Tiefe und Ausdruck, ohne dabei ihre Frische zu verlieren.
Das erwartet dich beim Trinken
feine gelbe Tropenfrucht wie Mango, Ananas und Maracuja mit Blütenhonig und Limettenzeste
straff und rasant mit saftiger Säure, zitrischem Kick und salzigem Nachhall
passt zu asiatischen Gerichten, würzigem Fisch oder Geflügel
