Zöhrer – Grüner Vetliner 2021 Ried Thurnerberg
- Auf Lager
Eckdaten
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Niederösterreich, Kremstal
Beschreibung
Der Zöhrer Grüner Veltliner Ried Thurnerberg 2021 stammt aus einer hoch gelegenen Lage im Kremstal, die von kargen Böden, viel Sonneneinstrahlung und kühlen Luftströmungen geprägt ist. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reife der Trauben und verleihen dem Wein eine besonders präzise und mineralische Stilistik.
Der Jahrgang 2021 brachte außergewöhnlich klare und strukturierte Weine hervor. Die langen Reifephasen und die ausgewogenen Wetterbedingungen ermöglichten eine perfekte Balance zwischen Frische, Tiefe und Konzentration. Dadurch zeigt der Ried Thurnerberg viel Spannung und Eleganz bei gleichzeitig großem Reifepotenzial.
Das Weingut Zöhrer setzt auf nachhaltigen Weinbau und einen behutsamen Ausbau, um die Eigenständigkeit der Lage in den Vordergrund zu stellen. Der Wein verbindet Kraft mit Finesse und zeigt eindrucksvoll den charaktervollen Stil des Kremstals.
Das erwartet dich beim Trinken
Gelber Apfel und Dattel umhüllt von rauchigem Speck, dazu mineralische, salzige Tabaknoten.
Dicht und kompakt mit feinpolierter Struktur, zeigt das felsige Terroir und bietet große Lagerfähigkeit.
Passt zu rosa gebratenem Fleisch mit kräftigen Saucen, Spargel mit Hollandaise, Meeresfrüchten, Pasta Carbonara, Lachs mit Fenchel-Orangen-Sauce und Hartkäse.
