Veuve Clicquot – La Grande Dame 2018
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Eckdaten
- Rebsorte: Champagner-Cuvée
- Jahrgang: 2018
- Weinsüße: brut
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Champagne, Montagne de Reims
Beschreibung
La Grande Dame ist die Prestige-Cuvée von Veuve Clicquot und verkörpert die eleganteste und präziseste Interpretation des Hauses. Im Mittelpunkt steht Pinot Noir, der dem Champagne Tiefe, Struktur und eine außergewöhnliche Noblesse verleiht. Die großen Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims sorgen dabei für Kraft und gleichzeitig für eine bemerkenswerte Feinheit.
2018 zeigt sich besonders großzügig und energiegeladen. Der warme Jahrgang bringt viel Reife, Konzentration und Ausdruck mit, doch La Grande Dame bewahrt dabei eine beeindruckende Frische und Präzision. Statt auf reine Opulenz setzt die Cuvée klar auf Balance, Spannung und eine sehr elegante Linienführung. Gerade diese Verbindung aus Kraft und schwebender Feinheit macht den 2018er besonders faszinierend.
Die lange Hefereife sorgt für zusätzliche Tiefe und eine unglaublich feine Perlage. Dadurch zeigt La Grande Dame eine große und sehr präzise Champagne-Stilistik – komplex, mineralisch und mit langem, aristokratischem Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten und dezente Röstaromen
elegant, strukturiert, mineralisch mit langem, seidigem Abgang
passt zu Hummer, Kaviar, Jakobsmuscheln und Trüffelgerichten
