Unsere Empfehlung
Dr. Wehrheim – Riesling Kastanienbusch Köppel GG 2023
Deutschland → Pfalz → Birkweiler
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- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Pfalz, Birkweiler
Lage
Pfalz-Riesling ist oft trocken, aber mit richtig Substanz: im Duft Pfirsich oder Apfel, am Gaumen eine rassige Säure, je nach Boden auch mineralisch bis Feuerstein. Dazu diese typische Pfalz-Ausgewogenheit – frisch, präzise, trotzdem „gehört“.
Rebsorten
Der Köppel ist wie der “clean cut” Nachbar: eine kuppelförmige Erhebung, ausgerichtet Richtung Süden bis Osten. Entscheidend ist hier der Buntsandstein, der im direkten Kontrast zum Rotliegend des angrenzenden Kastanienbuschs steht. Ergebnis im Stil: häufig etwas geradliniger, kühler, mehr Stone-Vibes und Zug am Gaumen.
Lage
Pfalz-Riesling ist oft trocken, aber mit richtig Substanz: im Duft Pfirsich oder Apfel, am Gaumen eine rassige Säure, je nach Boden auch mineralisch bis Feuerstein. Dazu diese typische Pfalz-Ausgewogenheit – frisch, präzise, trotzdem „gehört“.
Rebsorten
Der Köppel ist wie der “clean cut” Nachbar: eine kuppelförmige Erhebung, ausgerichtet Richtung Süden bis Osten. Entscheidend ist hier der Buntsandstein, der im direkten Kontrast zum Rotliegend des angrenzenden Kastanienbuschs steht. Ergebnis im Stil: häufig etwas geradliniger, kühler, mehr Stone-Vibes und Zug am Gaumen.
Fühlt sich an wie ein sonniger Spaziergang: kristallklar, mit Pfirsich- und Zitrusnoten, aber trotzdem cool und kontrolliert. Am Gaumen druckvoll, präzise aber ohne Übertreibung – perfekt für Leute, die frische Rieslinge lieben, aber auch Tiefe wollen. Gute Begleitung zu Meeresfrüchten oder asiatischen Salaten.