Josef Fischer – Grüner Veltliner Smaragd Privat DAC 2021

Das Weingut Josef Fischer in der malerischen Wachau, Österreich, verkörpert handwerkliche Weinproduktion und Wertschätzung für das Terroir. Die steilen Weinberge an den Ufern der Donau bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Grüner Veltliner und Riesling. Josef Fischer, mit einer langen Familientradition im Weinbau, setzt auf nachhaltige Praktiken und Handarbeit im Weinberg. Die Weine des Weinguts spiegeln die einzigartigen Charakteristika der Wachau wider – von fruchtig-frischen Grünen Veltlinern bis zu komplexen Rieslingen, die die mineralreichen Böden der Region reflektieren.