Le Val de Loire est la région viticole la plus vaste, la plus équilibrée et la plus diversifiée de France. Située le long du fleuve du même nom, dans l'ouest de la France, elle s'étend de la côte atlantique, près de Nantes, jusqu'à Orléans et Bourges, au cœur de la France. Le long de ce parcours, la région viticole est subdivisée en quatre zones, chacune ayant son propre caractère, ses traditions et, bien sûr, ses vins emblématiques.

Le long de la côte atlantique, le Muscadet – qui n'est d'ailleurs pas lié au Muscat – est particulièrement prédominant, tandis que dans la région d'Anjou-Saumur, on trouve plutôt des vins rosés et des Crémants élaborés à partir des cépages Chardonnay, Chenin Blanc et Cabernet Franc. Ces deux derniers donnent également le ton en Touraine, jusqu'à ce que le Centre-Loire devienne le haut lieu mondial du Sauvignon Blanc.